احلام الفتاة المسلمة


الفتاة تربة خصبة وزهرة نقية نبتت في الاسلام ويفوح عطرها وشذاها على الكون كله
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة بسيطة لعمل عجينة البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دودي
مشرفة
مشرفة
avatar

الدولة : مصر
انثى الابراج : الجدي
عدد المساهمات : 102
نقاط : 219
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 07/01/1999
تاريخ التسجيل : 26/01/2013
العمر : 18

مُساهمةموضوع: طريقة بسيطة لعمل عجينة البيتزا   الخميس فبراير 07, 2013 7:24 pm

المقادير

٨٠٠ غرام دقيق، ما يعادل 4 أكواب
٢٥ مل حليب سائل، ما يعادل 0.5 كوب
١⁄٤ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة خميرة جافة
١ ملعقة كبيرة سكر
١ كوب ماء، دافي
رشة ملح

طريقة التحضير

١. تخلط الخميرة بالماء الدافي في وعاء العجن.

٢. يضاف الحليب و الزيت والملح والسكر مع التحريك المستمر.

٣. عند تجانس الخليط نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب والعجن الى ان نحصل علي عجينه متماسكة.

٤. تترك العجينة لتتخمر مدة ساعه ونصف.

٥. تقسم إلي قسمين ويفرد كل جزء باليد على صينية خبز مستقلة ويُرق باليد لتصبح العجينه رقيقة وتأخذ الشكل الدائري المعروف للبيتزا.

٦. تترك لترتاح مدة ربع ساعة ثم تزين حسب الرغبه وتوضع في فرن ساخن مدة 15 دقيقة.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الورد
Admin
Admin
avatar

الدولة :
انثى الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 358
نقاط : 769
السٌّمعَة : 2
تاريخ الميلاد : 27/05/1994
تاريخ التسجيل : 23/08/2012
العمر : 23
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: طريقة بسيطة لعمل عجينة البيتزا   الخميس فبراير 07, 2013 7:36 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlamalftaa.afdalmontada.net
 
طريقة بسيطة لعمل عجينة البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام الفتاة المسلمة :: المطبخ :: الطبخ-
انتقل الى: